Мой здоровый рацион

Рецепт Лисички с картошкой и курицей июль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лисички с картошкой и курицей июль

Лисички 440 г
Лук репчатый (Жарка) 166 г
Масло оливковое 8 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 274 г
Картофель (Жарка из варёного в кожуре) 590 г
Соевый соус 7 г
Приправа для птицы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички с картошкой и курицей июль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11% 1206 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.9% 3500 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.6% 2380 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 24.6% 541 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.5% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 8% 1676 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 8.8% 1520 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 12.6% 1053 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 11.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.225 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6426 г
Витамин C, аскорбиновая 19.98 мг 90 мг 22.2% 29.5% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 4.4932 мг 20 мг 22.5% 29.9% 445 г
Ниацин 3.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.26 мг 2500 мг 19.6% 26.1% 511 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5241 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 10.6% 1245 г
Натрий, Na 43.03 мг 1300 мг 3.3% 4.4% 3021 г
Сера, S 38.75 мг 1000 мг 3.9% 5.2% 2581 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 14% 955 г
Хлор, Cl 57.4 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 4007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.3 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 72.06 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 8.9% 1493 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 3.7% 3597 г
Кобальт, Co 6.562 мкг 10 мкг 65.6% 87.2% 152 г
Литий, Li 37.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.3221 мг 2 мг 16.1% 21.4% 621 г
Медь, Cu 209.42 мкг 1000 мкг 20.9% 27.8% 478 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 12.1% 1104 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Рубидий, Rb 306.6 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26961 г
Фтор, F 67.76 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5903 г
Хром, Cr 10.72 мкг 50 мкг 21.4% 28.5% 466 г
Цинк, Zn 0.7012 мг 12 мг 5.8% 7.7% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.787 мг ~
бета Ситостерол 0.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лисички с картошкой и курицей июль составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».