Мой здоровый рацион

Рецепт Суп томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп томатный

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий (Варка без слива) 120 г
Сок томатный 1500 г
Вода 1500 г
Укроп 100 г
Шпинат (Варка без слива) 100 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

суп томатный: помидоры-500гр,лук репчатый-200гр,перец болгарский-120гр, брокколи-500гр, сок томатный-1,5 литра,вода-1,5 литра

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.8% 2500 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 30.2% 2388 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 63.3% 1141 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 68.3% 1055 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 12.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 10.8% 6667 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 2.2% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 13.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 29.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.113 мкг 400 мкг 1.8% 12.9% 5624 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 85.6% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 18% 3979 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 2.9% 25126 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 79.1% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.3609 мг 20 мг 1.8% 12.9% 5542 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.68 мг 2500 мг 6.7% 48.2% 1482 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 11.5% 6196 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 21.6% 3344 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 2.2% 34211 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 6.5% 11173 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 20.1% 3524 г
Хлор, Cl 8.98 мг 2300 мг 0.4% 2.9% 25612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 32.4% 2230 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 2.2% 37500 г
Кобальт, Co 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 72.7% 991 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 30.9% 2331 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 43.9% 1646 г
Молибден, Mo 0.883 мкг 70 мкг 1.3% 9.4% 7928 г
Никель, Ni 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 101.2 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 2.2% 28947 г
Фтор, F 41.91 мкг 4000 мкг 1% 7.2% 9544 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 10.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.1047 мг 12 мг 0.9% 6.5% 11461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.023 мг ~

Энергетическая ценность Суп томатный составляет 13,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».