Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье "Вишня в желе". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье "Вишня в желе"

Вишня сладкая, консервированная без косточек в насыщенном сахарном сиропе 2588 г
Сахар песок 1294 г
Желатин пищевой 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье "Вишня в желе"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.5% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 11.1% 406 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.9% 5286 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9890 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1% 4630 г
Лютеин + Зеаксантин 43.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.806 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10510 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.3% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6207 мг 20 мг 3.1% 1.4% 3222 г
Макроэлементы
Калий, K 113.82 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2196 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4134 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 1% 4640 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44674 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 1.2% 3670 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4235 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5168 г
Медь, Cu 168.6 мкг 1000 мкг 16.9% 7.6% 593 г
Цинк, Zn 0.0761 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Варенье "Вишня в желе" составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».