| Тесто для пельменей | 18 г |
| Баранина, лопаточная часть (Тушение) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 677 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.2% | 494 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8.4% | 479 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 24.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 93.3 мг | 500 мг | 18.7% | 7.5% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 4.8% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 5.6% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.15 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 3.7% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5407 мг | 20 мг | 32.7% | 13.1% | 306 г |
| Ниацин | 3.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.47 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.2% | 956 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6631 г |
| Кремний, Si | 1.157 мг | 30 мг | 3.9% | 1.6% | 2593 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 2.4% | 1701 г |
| Натрий, Na | 72.78 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Сера, S | 156.39 мг | 1000 мг | 15.6% | 6.3% | 639 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 7.6% | 532 г |
| Хлор, Cl | 450.21 мг | 2300 мг | 19.6% | 7.9% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.937 мг | 18 мг | 10.8% | 4.3% | 929 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 5.571 мкг | 10 мкг | 55.7% | 22.4% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1967 мг | 2 мг | 9.8% | 3.9% | 1017 г |
| Медь, Cu | 220.34 мкг | 1000 мкг | 22% | 8.8% | 454 г |
| Молибден, Mo | 11.571 мкг | 70 мкг | 16.5% | 6.6% | 605 г |
| Никель, Ni | 4.964 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.757 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.3% | 3130 г |
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.34 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1% | 3909 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.1% | 657 г |
| Цинк, Zn | 2.4567 мг | 12 мг | 20.5% | 8.2% | 488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.76 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Манты составляет 248,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».