| Курица, 1 категории (Тушение) | 850 г |
| Грибы жареные | 150 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Сыр костромской | 157 г |
| Майонез «Провансаль» | 35 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.2 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 7.8% | 439 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 14.1% | 243 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4201 г |
| Органические кислоты | 3.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3.7% | 916 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 59.29 мг | 500 мг | 11.9% | 4.1% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 5.3% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 7.2% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.007 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 6.9% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 1.4% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.195 мг | 15 мг | 21.3% | 7.3% | 469 г |
| Витамин Н, биотин | 7.588 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5.2% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9156 мг | 20 мг | 54.6% | 18.7% | 183 г |
| Ниацин | 5.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.57 мг | 2500 мг | 8.9% | 3% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 148.91 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.1% | 672 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Натрий, Na | 209.38 мг | 1300 мг | 16.1% | 5.5% | 621 г |
| Сера, S | 180.14 мг | 1000 мг | 18% | 6.2% | 555 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 9.3% | 368 г |
| Хлор, Cl | 112.17 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.7% | 2050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 3% | 1139 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 9.484 мкг | 10 мкг | 94.8% | 32.4% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Медь, Cu | 78.84 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.7% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 0.529 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 13233 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.53 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.9% | 3940 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5% | 690 г |
| Цинк, Zn | 2.2295 мг | 12 мг | 18.6% | 6.4% | 538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.385 г | ~ | |||
| Лизин | 1.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.807 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.959 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 1.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.517 г | ~ | |||
| Пролин | 1.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.309 г | min 16.8 г | 49.5% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 292,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».