| Перец сладкий (Припускание) | 84 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| Картофель (Припускание) | 340 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.5% | 1167 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.6% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.8% | 833 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.9 мкг | 900 мкг | 57.5% | 56.5% | 174 г |
| бета Каротин | 3.109 мг | 5 мг | 62.2% | 61.2% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 12.3% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.087 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.92 мг | 90 мг | 16.6% | 16.3% | 603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.275 мг | 15 мг | 15.2% | 14.9% | 659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18657 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5369 мг | 20 мг | 7.7% | 7.6% | 1301 г |
| Ниацин | 0.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.76 мг | 2500 мг | 17.1% | 16.8% | 584 г |
| Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4710 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 6.6% | 1486 г |
| Натрий, Na | 80.49 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.1% | 1615 г |
| Сера, S | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2983 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 7.7% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 38.96 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 584.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 4.027 мкг | 10 мкг | 40.3% | 39.6% | 248 г |
| Литий, Li | 43.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.5% | 1325 г |
| Медь, Cu | 101.01 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.9% | 990 г |
| Молибден, Mo | 4.564 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.4% | 1534 г |
| Никель, Ni | 3.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 397 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32164 г |
| Фтор, F | 24.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 12.1% | 810 г |
| Цинк, Zn | 0.405 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».