Мой здоровый рацион

Рецепт тесто для хачипури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто для хачипури

Вода 500 г
Дрожжевой экстракт 10 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 700 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для хачипури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.3% 1188 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1% 5091 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 9.3% 556 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8738 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 9.8% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.1% 1006 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 46.952 мкг 400 мкг 11.7% 6.1% 852 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 2.9% 1750 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6234 г
Витамин РР, НЭ 2.7659 мг 20 мг 13.8% 7.1% 723 г
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3575 г
Натрий, Na 30.85 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4214 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13550 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 3.6% 1423 г
Хлор, Cl 6.75 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2256 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2519 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 5.48 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Молибден, Mo 0.238 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Селен, Se 1.477 мкг 55 мкг 2.7% 1.4% 3724 г
Фтор, F 41.87 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9553 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.0773 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15524 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто для хачипури составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов