Мой здоровый рацион

Рецепт суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из щавеля

Телятина молочная (Варка без слива) 500 г
Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 302 г
Морковь, красная (Варка без слива) 44 г
Перец сладкий (Варка без слива) 80 г
Щавель (Варка без слива) 200 г
Укроп (Варка без слива) 12 г
Петрушка (Варка без слива) 16 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 18.2% 2000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.3% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.6% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 32.8% 1115 г
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 36.9% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.4% 4390 г
Витамин В4, холин 19.85 мг 500 мг 4% 14.6% 2519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 15.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 22.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.91 мкг 400 мкг 1% 3.6% 10230 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 22.3% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 6.6% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 41.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.0205 мг 20 мг 10.1% 36.9% 990 г
Макроэлементы
Калий, K 147.15 мг 2500 мг 5.9% 21.5% 1699 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 7018 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 13.1% 2761 г
Натрий, Na 12.91 мг 1300 мг 1% 3.6% 10070 г
Сера, S 44.48 мг 1000 мг 4.4% 16.1% 2248 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 19% 1918 г
Хлор, Cl 22.36 мг 2300 мг 1% 3.6% 10286 г
Микроэлементы
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 18.46 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 15% 2442 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 13043 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 55.8% 652 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 7.7% 4796 г
Медь, Cu 64.39 мкг 1000 мкг 6.4% 23.4% 1553 г
Молибден, Mo 1.233 мкг 70 мкг 1.8% 6.6% 5677 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 119565 г
Фтор, F 114.24 мкг 4000 мкг 2.9% 10.6% 3501 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 8.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.6561 мг 12 мг 5.5% 20.1% 1829 г

Энергетическая ценность суп из щавеля составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов