| Белок | 40 г |
| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
| Отруби пшеничные | 15 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Тварог Домик в деревне | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 24.9% | 315 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.2% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 18.5% | 426 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 1.3% | 6160 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.4% | 1440 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 11.5% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 73.51 мг | 500 мг | 14.7% | 11.6% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 9% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.911 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.5% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.2% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.858 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.6% | 1029 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0284 мг | 20 мг | 10.1% | 7.9% | 986 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.86 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.8% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.3% | 1806 г |
| Магний, Mg | 63.94 мг | 400 мг | 16% | 12.6% | 626 г |
| Натрий, Na | 43.79 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2969 г |
| Сера, S | 48.45 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2064 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 21.5% | 367 г |
| Хлор, Cl | 60.73 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.193 мг | 18 мг | 12.2% | 9.6% | 821 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.5% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 2.616 мкг | 10 мкг | 26.2% | 20.6% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.7217 мг | 2 мг | 36.1% | 28.4% | 277 г |
| Медь, Cu | 73.08 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.7% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 2.498 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.8% | 2802 г |
| Селен, Se | 13.768 мкг | 55 мкг | 25% | 19.7% | 399 г |
| Фтор, F | 17.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22923 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.745 мг | 12 мг | 6.2% | 4.9% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | min 16.8 г | 8.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб белково-отрубной составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».