Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 75 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.7% 1576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4455 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.1% 1324 г
Витамин В4, холин 21.65 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 7.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.752 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5160 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 13% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7282 г
Витамин Н, биотин 2.936 мкг 50 мкг 5.9% 6.3% 1703 г
Витамин РР, НЭ 1.1468 мг 20 мг 5.7% 6.1% 1744 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.66 мг 2500 мг 6.1% 6.5% 1648 г
Кальций, Ca 104.01 мг 1000 мг 10.4% 11.1% 961 г
Кремний, Si 0.826 мг 30 мг 2.8% 3% 3632 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2855 г
Натрий, Na 46.28 мг 1300 мг 3.6% 3.8% 2809 г
Сера, S 36.93 мг 1000 мг 3.7% 4% 2708 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 12.1% 889 г
Хлор, Cl 103.81 мг 2300 мг 4.5% 4.8% 2216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 14.17 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8145 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 5.9% 1816 г
Кобальт, Co 4.174 мкг 10 мкг 41.7% 44.6% 240 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3026 г
Медь, Cu 20.64 мкг 1000 мкг 2.1% 2.2% 4845 г
Молибден, Mo 6.142 мкг 70 мкг 8.8% 9.4% 1140 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Олово, Sn 12.37 мкг ~
Селен, Se 1.835 мкг 55 мкг 3.3% 3.5% 2997 г
Стронций, Sr 15.6 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18957 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 4% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».