| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5% | 7000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 26.8% | 1333 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 33.2% | 1071 г |
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 36.1% | 990 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.72 мг | 500 мг | 0.9% | 3.2% | 10593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 14.6% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 19.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.921 мкг | 400 мкг | 2% | 7.1% | 5050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.99 мг | 90 мг | 43.3% | 154.6% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 16.1% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.891 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.4% | 5612 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 26.8% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5569 мг | 20 мг | 2.8% | 10% | 3591 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.89 мг | 2500 мг | 8.1% | 28.9% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 7.1% | 5018 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 13.6% | 2614 г |
| Натрий, Na | 148.55 мг | 1300 мг | 11.4% | 40.7% | 875 г |
| Сера, S | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.6% | 7593 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 15.4% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 255.16 мг | 2300 мг | 11.1% | 39.6% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 14.6% | 2469 г |
| Йод, I | 17.08 мкг | 150 мкг | 11.4% | 40.7% | 878 г |
| Кобальт, Co | 3.274 мкг | 10 мкг | 32.7% | 116.8% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 26.4% | 1350 г |
| Медь, Cu | 90.12 мкг | 1000 мкг | 9% | 32.1% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 2.97 мкг | 70 мкг | 4.2% | 15% | 2357 г |
| Никель, Ni | 5.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 21154 г |
| Фтор, F | 17.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 22766 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 31.1% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.2634 мг | 12 мг | 2.2% | 7.9% | 4556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ |
Энергетическая ценность помидор + огурец + перец составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».