| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная Мука | 200 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 250 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.6% | 1246 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 7.1% | 637 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4974 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.7% | 2736 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 22.33 мг | 500 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.625 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 5% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 1.797 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2782 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7206 мг | 20 мг | 3.6% | 1.6% | 2775 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.63 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.4% | 3220 г |
| Кальций, Ca | 59.59 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1678 г |
| Магний, Mg | 7.33 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5457 г |
| Натрий, Na | 151.8 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.3% | 856 г |
| Сера, S | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6258 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 3.3% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 164.57 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.3% | 1398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 0.7% | 6143 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 1.317 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6% | 759 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Медь, Cu | 13.2 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Молибден, Mo | 2.954 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.9% | 2370 г |
| Олово, Sn | 6.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.265 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29007 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.2778 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.753 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.77 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки (американские блинчики) составляет 221,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».