| Лук репчатый | 65 г |
| Огурец, грунтовый | 141 г |
| Капуста белокочанная | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6930 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 35% | 1176 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 16.5% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.5% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 3.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 10.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 4.9% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 12.3% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 15.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.607 мкг | 400 мкг | 2.7% | 11.1% | 3771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.29 мг | 90 мг | 28.1% | 115.6% | 356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 3.3% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.3% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 106.2% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5281 мг | 20 мг | 2.6% | 10.7% | 3787 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.48 мг | 2500 мг | 7.9% | 32.5% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 13.2% | 3080 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 15.2% | 2729 г |
| Натрий, Na | 8.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.9% | 14994 г |
| Сера, S | 25.61 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.7% | 3905 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 21.8% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 28.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.3% | 8000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 14.8% | 2786 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 8.2% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.495 мкг | 10 мкг | 25% | 102.9% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 38.7% | 1060 г |
| Медь, Cu | 92.03 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 37.9% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 3.529 мкг | 70 мкг | 5% | 20.6% | 1984 г |
| Никель, Ni | 5.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 23404 г |
| Фтор, F | 18.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 22210 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 39.9% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.4145 мг | 12 мг | 3.5% | 14.4% | 2895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.61 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.07.17 составляет 24,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».