Мой здоровый рацион

Рецепт сырники без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники без сахара

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 370 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Цедра апельсиновая 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.2% 432 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.8% 1191 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.6% 1576 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.6% 1585 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 1.908 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В4, холин 100.81 мг 500 мг 20.2% 11.5% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.5% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.9% 962 г
Витамин В9, фолаты 43.989 мкг 400 мкг 11% 6.2% 909 г
Витамин В12, кобаламин 1.052 мкг 3 мкг 35.1% 19.9% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 16.98 мг 90 мг 18.9% 10.7% 530 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1965 г
Витамин D3, холекальциферол 0.424 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2732 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.276 мкг 50 мкг 10.6% 6% 948 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.021 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.1101 мг 20 мг 15.6% 8.9% 643 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.75 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1739 г
Кальций, Ca 133.14 мг 1000 мг 13.3% 7.6% 751 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 3% 1904 г
Натрий, Na 56.92 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2284 г
Сера, S 148.04 мг 1000 мг 14.8% 8.4% 675 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 13.7% 415 г
Хлор, Cl 78.25 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.83 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 2.8% 1982 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 8.8% 644 г
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2024 г
Медь, Cu 81.24 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1231 г
Молибден, Mo 6.955 мкг 70 мкг 9.9% 5.6% 1006 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 27.166 мкг 55 мкг 49.4% 28.1% 202 г
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16307 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.325 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность сырники без сахара составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок