| Кабачок (Жарка) | 560 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.9% | 9500 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 16.3% | 491 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.649 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.9% | 2036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 9% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.992 мг | 15 мг | 33.3% | 26.6% | 300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8913 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9825 мг | 20 мг | 4.9% | 3.9% | 2036 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.68 мг | 2500 мг | 12% | 9.6% | 831 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4623 г |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 2.4% | 3373 г |
| Натрий, Na | 196.62 мг | 1300 мг | 15.1% | 12.1% | 661 г |
| Сера, S | 0.9 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 1.5% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 299.2 мг | 2300 мг | 13% | 10.4% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3536 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.0013 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Медь, Cu | 1.36 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Молибден, Mo | 0.551 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 12704 г |
| Цинк, Zn | 0.003 мг | 12 мг | 400000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | min 16.8 г | 15.6% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.9% | 47.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.594 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные кружками составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».