| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Дайкири, приготовленный по рецепту | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.7% | 927 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.6% | 949 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 7.7 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 31.68 мг | 500 мг | 6.3% | 3.9% | 1578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.864 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 2.2% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.84 мг | 15 мг | 12.3% | 7.7% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11136 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7168 мг | 20 мг | 13.6% | 8.5% | 736 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.44 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.3% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5834 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2036 г |
| Натрий, Na | 35.85 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3626 г |
| Сера, S | 123.96 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.7% | 807 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Хлор, Cl | 32.7 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1952 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 5.824 мкг | 10 мкг | 58.2% | 36.3% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1520 г |
| Медь, Cu | 92.18 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.7% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 5.408 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.8% | 1294 г |
| Никель, Ni | 6.614 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фтор, F | 44.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9029 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.2% | 756 г |
| Цинк, Zn | 1.2987 мг | 12 мг | 10.8% | 6.7% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с редькой составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».