| Морковь, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Фасоль пинто, зеленая, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Масло льняное | 50 г |
все кладем на сковородку и тушим.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13% | 491 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.3% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10.2% | 625 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.6 мкг | 900 мкг | 18.8% | 12% | 531 г |
| альфа Каротин | 661.778 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.703 мг | 5 мг | 34.1% | 21.8% | 294 г |
| бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 304.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 14.29 мг | 500 мг | 2.9% | 1.9% | 3499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.444 мкг | 400 мкг | 10.6% | 6.8% | 942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.16 мг | 90 мг | 26.8% | 17.1% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2318 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 13.4% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4584 мг | 20 мг | 2.3% | 1.5% | 4363 г |
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.22 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.9% | 806 г |
| Кальций, Ca | 38.22 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2616 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 3.6% | 1764 г |
| Натрий, Na | 46.22 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2813 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 4.2% | 1527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 3.8% | 1692 г |
| Марганец, Mn | 0.2684 мг | 2 мг | 13.4% | 8.6% | 745 г |
| Медь, Cu | 53.56 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Селен, Se | 1.289 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.5% | 4267 г |
| Цинк, Zn | 0.3889 мг | 12 мг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.8% | 43.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи размороженные и тушенные составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».