Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 250 г
Укроп 15 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.8% 1226 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.4% 1037 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 21.3% 558 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.6% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 15.6% 766 г
Витамин В4, холин 112.56 мг 500 мг 22.5% 26.8% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 18.2% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.856 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4058 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 13.7% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 9.8% 1216 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 10.8% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 3.6% 3326 г
Витамин Н, биотин 9.777 мкг 50 мкг 19.6% 23.3% 511 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.0184 мг 20 мг 10.1% 12% 991 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.73 мг 2500 мг 7.7% 9.2% 1304 г
Кальций, Ca 67.14 мг 1000 мг 6.7% 8% 1489 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2266 г
Натрий, Na 75.68 мг 1300 мг 5.8% 6.9% 1718 г
Сера, S 86.22 мг 1000 мг 8.6% 10.2% 1160 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 17.7% 670 г
Хлор, Cl 124.48 мг 2300 мг 5.4% 6.4% 1848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 8.3% 1437 г
Йод, I 11.99 мкг 150 мкг 8% 9.5% 1251 г
Кобальт, Co 6.858 мкг 10 мкг 68.6% 81.7% 146 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 6.2% 1907 г
Медь, Cu 87.85 мкг 1000 мкг 8.8% 10.5% 1138 г
Молибден, Mo 7.078 мкг 70 мкг 10.1% 12% 989 г
Никель, Ni 5.49 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 13.696 мкг 55 мкг 24.9% 29.6% 402 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10667 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 10.5% 1134 г
Цинк, Zn 0.6927 мг 12 мг 5.8% 6.9% 1732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».