| Салат | 100 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 100 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.6% | 710 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 14.9% | 315 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.2 мкг | 900 мкг | 23.6% | 11.1% | 424 г |
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 7.6% | 614 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 12.97 мг | 500 мг | 2.6% | 1.2% | 3855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.775 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.9% | 1615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.027 мкг | 3 мкг | 34.2% | 16% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 3.5% | 1331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 4.1% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.2 мкг | 120 мкг | 66% | 31% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4523 мг | 20 мг | 2.3% | 1.1% | 4422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.86 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 262.77 мг | 1000 мг | 26.3% | 12.3% | 381 г |
| Магний, Mg | 27.3 мг | 400 мг | 6.8% | 3.2% | 1465 г |
| Натрий, Na | 286.55 мг | 1300 мг | 22% | 10.3% | 454 г |
| Сера, S | 107.07 мг | 1000 мг | 10.7% | 5% | 934 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 10.3% | 456 г |
| Хлор, Cl | 22.52 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 1.4% | 3495 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 8.4% | 555 г |
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 3.6% | 1319 г |
| Медь, Cu | 59.59 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.8% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 4.054 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.7% | 1727 г |
| Селен, Se | 7.928 мкг | 55 мкг | 14.4% | 6.8% | 694 г |
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31721 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.4387 мг | 12 мг | 12% | 5.6% | 834 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с моцарелой составляет 213,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».