Мой здоровый рацион

Рецепт мюсли-йогурт 100-40. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мюсли-йогурт 100-40

Йогурт 3,2% жирности 100 г
мюсли с фруктами 40 г
Кунжут, семя 10 г
Семена льна 10 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 10 г
Изюм, без косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мюсли-йогурт 100-40".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.4% 874 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.6% 549 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.7% 1000 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 12.5% 377 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4257 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.282 мг 1.5 мг 18.8% 8.9% 532 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.8% 989 г
Витамин В4, холин 39.25 мг 500 мг 7.9% 3.7% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.065 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3615 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.8% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1961 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 3.061 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 1.152 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4340 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7345 мг 20 мг 13.7% 6.5% 731 г
Ниацин 0.814 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.63 мг 2500 мг 14.6% 6.9% 686 г
Кальций, Ca 188.77 мг 1000 мг 18.9% 8.9% 530 г
Кремний, Si 71.586 мг 30 мг 238.6% 113% 42 г
Магний, Mg 122.07 мг 400 мг 30.5% 14.4% 328 г
Натрий, Na 44.76 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2904 г
Сера, S 23.18 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4314 г
Фосфор, P 275.2 мг 800 мг 34.4% 16.3% 291 г
Хлор, Cl 64.64 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.1 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 15.29 мкг ~
Железо, Fe 3.017 мг 18 мг 16.8% 8% 597 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 5.7% 826 г
Марганец, Mn 0.8213 мг 2 мг 41.1% 19.5% 244 г
Медь, Cu 215.5 мкг 1000 мкг 21.6% 10.2% 464 г
Молибден, Mo 5.734 мкг 70 мкг 8.2% 3.9% 1221 г
Никель, Ni 5.958 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 5.204 мкг 55 мкг 9.5% 4.5% 1057 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Титан, Ti 13.97 мкг ~
Фтор, F 33.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11908 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2381 г
Цинк, Zn 1.2002 мг 12 мг 10% 4.7% 1000 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.458 г ~
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 2.334 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 0.611 мг ~
бета Ситостерол 20.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.099 г min 16.8 г 18.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.919 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.123 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.757 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.302 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность мюсли-йогурт 100-40 составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».