Мой здоровый рацион

Калорийность Томат. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.2% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 36.8% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 21.1% 2471 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 77.9% 677 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 84.2% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 21.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 11.6% 4500 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 6.8% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 26.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 26.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 14.7% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 146.3% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 24.7% 2143 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 12.6% 4167 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 34.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 18.4% 2857 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290 мг 2500 мг 11.6% 61.1% 862 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 7.4% 7143 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 26.3% 2000 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 43333 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 6.3% 8333 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 17.4% 3077 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 13.2% 4035 г
Микроэлементы
Бор, B 115 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 26.3% 2000 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 6.8% 7500 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 315.8% 167 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 36.8% 1429 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 57.9% 909 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 52.6% 1000 г
Никель, Ni 13 мкг ~
Рубидий, Rb 153 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 3.7% 13750 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 2.6% 20000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 52.6% 1000 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 8.9% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.813 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Томат составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».