| Курица, 1 категории (Жарка) | 546 г |
| Соевый соус | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 13% | 404 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.7% | 448 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.9% | 1066 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 89.05 мг | 500 мг | 17.8% | 9.3% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 9.3% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.609 мг | 2 мг | 30.5% | 16% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.038 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 11.3% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 11.717 мкг | 50 мкг | 23.4% | 12.3% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.6459 мг | 20 мг | 73.2% | 38.4% | 137 г |
| Ниацин | 5.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.98 мг | 2500 мг | 7.6% | 4% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5501 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2180 г |
| Натрий, Na | 696.83 мг | 1300 мг | 53.6% | 28.1% | 187 г |
| Сера, S | 217.93 мг | 1000 мг | 21.8% | 11.4% | 459 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 11.5% | 455 г |
| Хлор, Cl | 90.22 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.5% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 14.06 мкг | 10 мкг | 140.6% | 73.8% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Медь, Cu | 93.73 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.9% | 1067 г |
| Фтор, F | 152.32 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2% | 2626 г |
| Хром, Cr | 10.55 мкг | 50 мкг | 21.1% | 11.1% | 474 г |
| Цинк, Zn | 2.4136 мг | 12 мг | 20.1% | 10.6% | 497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.441 г | ~ | |||
| Валин | 1.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.652 г | ~ | |||
| Лизин | 1.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 1.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.023 г | ~ | |||
| Пролин | 1.031 г | ~ | |||
| Серин | 1.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.065 г | min 16.8 г | 59.9% | 31.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сое составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».