| Сардельки Хуторские | 475 г |
| Огурец, парниковый | 545 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 285 г |
| Яйцо куриное | 303 г |
| Укроп | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.5% | 1101 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.1% | 1037 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 3.1% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 9.1% | 1262 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 48.28 мг | 500 мг | 9.7% | 11.2% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 8% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.192 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 7.5% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.7% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 4.284 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.9% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0145 мг | 20 мг | 5.1% | 5.9% | 1971 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.15 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.3% | 2190 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4092 г |
| Кремний, Si | 2.168 мг | 30 мг | 7.2% | 8.3% | 1384 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 3.5% | 3378 г |
| Натрий, Na | 208.07 мг | 1300 мг | 16% | 18.5% | 625 г |
| Сера, S | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2633 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 8.4% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 214.01 мг | 2300 мг | 9.3% | 10.8% | 1075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 5.1% | 2290 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 25.7% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3130 г |
| Медь, Cu | 41.35 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.7% | 2418 г |
| Молибден, Mo | 3.644 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6% | 1921 г |
| Селен, Se | 6.275 мкг | 55 мкг | 11.4% | 13.2% | 876 г |
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36630 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3359 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 15.07.17 составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».