Мой здоровый рацион

Рецепт паштет из чечевицы с кориандром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет из чечевицы с кориандром

Чечевица, зерно 45 г
Лук репчатый 20 г
Масло рапсовое 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет из чечевицы с кориандром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.7% 685 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.1% 973 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 17.9% 333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 9.4% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1803 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин РР, НЭ 2.575 мг 20 мг 12.9% 7.7% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 337.4 мг 2500 мг 13.5% 8% 741 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2183 г
Кремний, Si 36 мг 30 мг 120% 71.5% 83 г
Магний, Mg 39.3 мг 400 мг 9.8% 5.8% 1018 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 1.2% 5000 г
Сера, S 86.85 мг 1000 мг 8.7% 5.2% 1151 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 13.9% 427 г
Хлор, Cl 39.45 мг 2300 мг 1.7% 1% 5830 г
Микроэлементы
Бор, B 314.5 мкг ~
Железо, Fe 5.471 мг 18 мг 30.4% 18.1% 329 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6881 г
Кобальт, Co 6.22 мкг 10 мкг 62.2% 37% 161 г
Марганец, Mn 0.5823 мг 2 мг 29.1% 17.3% 343 г
Медь, Cu 314.3 мкг 1000 мкг 31.4% 18.7% 318 г
Молибден, Mo 34.875 мкг 70 мкг 49.8% 29.7% 201 г
Селен, Se 8.82 мкг 55 мкг 16% 9.5% 624 г
Фтор, F 67.45 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5930 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 6.3% 951 г
Цинк, Zn 1.259 мг 12 мг 10.5% 6.3% 953 г

Энергетическая ценность паштет из чечевицы с кориандром составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».