| Чечевица, сырая | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.7% | 1767 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 7.8% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 43.4% | 392 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2671 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 16.5% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 16.07 мг | 500 мг | 3.2% | 5.4% | 3111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 12.1% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.833 мкг | 400 мкг | 20% | 34% | 501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 1.4% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 18293 г |
| гамма Токоферол | 0.705 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4342 мг | 20 мг | 2.2% | 3.7% | 4606 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.17 мг | 2500 мг | 6.4% | 10.9% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7645 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 9% | 1889 г |
| Натрий, Na | 1.75 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 74286 г |
| Сера, S | 0.83 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 120482 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 16% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 1.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 196581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 11.9% | 1431 г |
| Марганец, Mn | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 19% | 897 г |
| Медь, Cu | 87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.8% | 1149 г |
| Селен, Se | 1.383 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.3% | 3977 г |
| Фтор, F | 83.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.6% | 4800 г |
| Цинк, Zn | 0.7967 мг | 12 мг | 6.6% | 11.2% | 1506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».