Мой здоровый рацион

Рецепт паштет из зеленой сои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет из зеленой сои

Маш (Варка) 45 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Масло рапсовое 3 г
Морская капуста 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет из зеленой сои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.5% 731 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.8% 1063 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 15.4% 400 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.03 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.5% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин РР, НЭ 1.9926 мг 20 мг 10% 6.2% 1004 г
Макроэлементы
Калий, K 576.46 мг 2500 мг 23.1% 14.3% 434 г
Кальций, Ca 98.73 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1013 г
Магний, Mg 96.97 мг 400 мг 24.2% 14.9% 412 г
Натрий, Na 70.84 мг 1300 мг 5.4% 3.3% 1835 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 13.6% 454 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40351 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 4.403 мг 18 мг 24.5% 15.1% 409 г
Йод, I 30.6 мкг 150 мкг 20.4% 12.6% 490 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 6.2% 1000 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Медь, Cu 17.3 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 5780 г
Фтор, F 56.2 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7117 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7059 г

Энергетическая ценность паштет из зеленой сои составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».