| Лук репчатый | 56 г |
| Огурец, грунтовый | 89 г |
| Капуста белокочанная | 78 г |
| Капуста белокочанная | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 8.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 35.2% | 1053 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.9% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 5.6% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 7.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 16.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.698 мкг | 400 мкг | 3.7% | 13.7% | 2721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.05 мг | 90 мг | 41.2% | 152.6% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 3% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.3% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 141.1% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6675 мг | 20 мг | 3.3% | 12.2% | 2996 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.44 мг | 2500 мг | 9.5% | 35.2% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 38.53 мг | 1000 мг | 3.9% | 14.4% | 2595 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 14.4% | 2589 г |
| Натрий, Na | 10.14 мг | 1300 мг | 0.8% | 3% | 12821 г |
| Сера, S | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 11.9% | 3109 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 18.5% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 32.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.2% | 7163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 13.3% | 2752 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 7.8% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.858 мкг | 10 мкг | 28.6% | 105.9% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 35.2% | 1058 г |
| Медь, Cu | 90.1 мкг | 1000 мкг | 9% | 33.3% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 5.658 мкг | 70 мкг | 8.1% | 30% | 1237 г |
| Никель, Ni | 8.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 21912 г |
| Фтор, F | 16.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 24435 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 35.9% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.442 мг | 12 мг | 3.7% | 13.7% | 2715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.071 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 15.07.17 составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».