| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Вода | 180 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Ванильный сахар | 1 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.6 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.4% | 1434 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 10.6% | 318 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 4.5% | 753 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.1 мкг | 900 мкг | 18.5% | 6.2% | 542 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 55.87 мг | 500 мг | 11.2% | 3.8% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.1% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.964 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.1% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 4.249 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.9% | 1177 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5186 мг | 20 мг | 7.6% | 2.6% | 1317 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.19 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.8% | 1863 г |
| Кальций, Ca | 36.24 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2759 г |
| Кремний, Si | 0.454 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6608 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 2.3% | 1484 г |
| Натрий, Na | 80.73 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.1% | 1610 г |
| Сера, S | 44.44 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 3.9% | 854 г |
| Хлор, Cl | 44.53 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 3.4% | 981 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.1% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 2.272 мкг | 10 мкг | 22.7% | 7.7% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.0717 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2789 г |
| Медь, Cu | 29.03 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1% | 3445 г |
| Молибден, Mo | 3.165 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.5% | 2212 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.103 мкг | 55 мкг | 12.9% | 4.3% | 774 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15619 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3446 мг | 12 мг | 2.9% | 1% | 3482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.621 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.314 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.402 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.435 г | min 16.8 г | 32.4% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Эскимо составляет 296,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».