Мой здоровый рацион

Калорийность Рыба Сёмга. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба Сёмга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 18.8% 362 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.5% 800 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 10% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.6% 900 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 7.7% 882 г
Витамин РР, НЭ 6 мг 20 мг 30% 20.4% 333 г
Макроэлементы
Калий, K 410 мг 2500 мг 16.4% 11.2% 610 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1% 6667 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 4.1% 1667 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3023 г
Сера, S 200 мг 1000 мг 20% 13.6% 500 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 17% 400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 800 мг 18 мг 4444.4% 3023.4% 2 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1750 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 7.3% 930 г
Хром, Cr 50 мкг 50 мкг 100% 68% 100 г
Цинк, Zn 700 мг 12 мг 5833.3% 3968.2% 2 г

Энергетическая ценность Рыба Сёмга составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».