| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 450 г |
| Сыр плавленый, российский | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Рыба Сёмга | 100 г |
| Листы Нори для суши | 25 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Васаби игай-яки | 10 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.6% | 1086 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.7% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.9% | 4918 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 12.86 мг | 500 мг | 2.6% | 2.4% | 3888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.8% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.381 мкг | 400 мкг | 13.3% | 12.5% | 749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.496 мкг | 3 мкг | 49.9% | 46.9% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 6.9% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.996 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5020 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 11.1% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0352 мг | 20 мг | 10.2% | 9.6% | 983 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.25 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 150.32 мг | 1000 мг | 15% | 14.1% | 665 г |
| Кремний, Si | 15.322 мг | 30 мг | 51.1% | 48% | 196 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 5.4% | 1715 г |
| Натрий, Na | 417.75 мг | 1300 мг | 32.1% | 30.1% | 311 г |
| Сера, S | 48.88 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.6% | 2046 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 16.1% | 584 г |
| Хлор, Cl | 7.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 82.307 мг | 18 мг | 457.3% | 429.4% | 22 г |
| Йод, I | 153.74 мкг | 150 мкг | 102.5% | 96.2% | 98 г |
| Кобальт, Co | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3922 г |
| Марганец, Mn | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 14.5% | 649 г |
| Медь, Cu | 71.28 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.7% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 1.032 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.4% | 6783 г |
| Никель, Ni | 0.414 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.351 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4% | 2339 г |
| Фтор, F | 99.28 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4029 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 11.3% | 836 г |
| Цинк, Zn | 72.1434 мг | 12 мг | 601.2% | 564.5% | 17 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши Дома составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».