| Путассу (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 17.6% | 507 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3122 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 21.8 мг | 500 мг | 4.4% | 3.9% | 2294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.278 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.7% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.7% | 2463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9011 мг | 20 мг | 24.5% | 21.9% | 408 г |
| Ниацин | 1.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.62 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 47.42 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2109 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 5.6% | 1592 г |
| Натрий, Na | 331.4 мг | 1300 мг | 25.5% | 22.8% | 392 г |
| Сера, S | 168.79 мг | 1000 мг | 16.9% | 15.1% | 592 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 16.8% | 532 г |
| Хлор, Cl | 526.05 мг | 2300 мг | 22.9% | 20.5% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2177 г |
| Йод, I | 104.38 мкг | 150 мкг | 69.6% | 62.3% | 144 г |
| Кобальт, Co | 24.099 мкг | 10 мкг | 241% | 215.8% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2141 г |
| Медь, Cu | 133.34 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.9% | 750 г |
| Молибден, Mo | 1.765 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.2% | 3966 г |
| Никель, Ni | 7.134 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.631 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.3% | 2090 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38059 г |
| Хром, Cr | 42.1 мкг | 50 мкг | 84.2% | 75.4% | 119 г |
| Цинк, Zn | 1.0095 мг | 12 мг | 8.4% | 7.5% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.199 г | ~ | |||
| Лизин | 1.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.772 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Глицин | 1.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты паровые из путассу составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».