| Картофель (Жарка) | 1255 г |
| Масло пальмовое | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.1% | 2815 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.7% | 667 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 5.7% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.3% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.8% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 12.3% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.332 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.16 мг | 90 мг | 15.7% | 9.1% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.757 мг | 15 мг | 18.4% | 10.6% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5497 мг | 20 мг | 12.7% | 7.3% | 784 г |
| Ниацин | 1.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 643.65 мг | 2500 мг | 25.7% | 14.9% | 388 г |
| Кальций, Ca | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8306 г |
| Магний, Mg | 26.06 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1535 г |
| Натрий, Na | 5.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22928 г |
| Сера, S | 45.33 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 5.1% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 82.16 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1218.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 211.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 3.1% | 1883 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 7.082 мкг | 10 мкг | 70.8% | 41% | 141 г |
| Литий, Li | 109.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2408 мг | 2 мг | 12% | 6.9% | 831 г |
| Медь, Cu | 198.31 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 11.5% | 504 г |
| Молибден, Mo | 11.332 мкг | 70 мкг | 16.2% | 9.4% | 618 г |
| Никель, Ni | 7.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 708.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12941 г |
| Фтор, F | 42.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9414 г |
| Хром, Cr | 14.16 мкг | 50 мкг | 28.3% | 16.4% | 353 г |
| Цинк, Zn | 0.5099 мг | 12 мг | 4.2% | 2.4% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.261 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.3 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.358 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жарка 14 07 2017 составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».