| Свинина мясная (Тушение) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Капуста тушеная по 1-220 (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 14.1% | 398 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.3% | 544 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3343 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.4% | 1651 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.8% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 20.46 мг | 500 мг | 4.1% | 2.3% | 2444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.347 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0868 мг | 20 мг | 45.4% | 25.5% | 220 г |
| Ниацин | 7.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.79 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.3% | 765 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5339 г |
| Магний, Mg | 66.2 мг | 400 мг | 16.6% | 9.3% | 604 г |
| Натрий, Na | 93.13 мг | 1300 мг | 7.2% | 4% | 1396 г |
| Сера, S | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11274 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 11.2% | 503 г |
| Хлор, Cl | 3.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 67449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 4.9% | 1156 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 6.821 мкг | 10 мкг | 68.2% | 38.3% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Медь, Cu | 66.85 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.8% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 7.503 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6% | 933 г |
| Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94563 г |
| Хром, Cr | 17.33 мкг | 50 мкг | 34.7% | 19.5% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.0027 мг | 12 мг | 8.4% | 4.7% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.503 г | ~ | |||
| Валин | 1.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.649 г | ~ | |||
| Лизин | 2.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.94 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 1.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.824 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.87 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.681 г | min 16.8 г | 27.9% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо-овощные котлетки составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».