| Индейка, фарш, обезжиренный, 1.95% жира, сырой | 450 г |
| Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, сырая | 150 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Кабачок | 200 г |
| Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке | 300 г |
| Сыр пошехонский | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.9% | 864 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.1% | 2154 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.2% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 13.6% | 818 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 260.775 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 17.8% | 627 г |
| Ликопин | 415.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 14.63 мг | 500 мг | 2.9% | 3.2% | 3418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 7.6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 16.5% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.15 мг | 90 мг | 25.7% | 28.6% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2199 мг | 20 мг | 16.1% | 17.9% | 621 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.03 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.3% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 91 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.1% | 1099 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 5.9% | 1880 г |
| Натрий, Na | 103.95 мг | 1300 мг | 8% | 8.9% | 1251 г |
| Сера, S | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 18.1% | 613 г |
| Хлор, Cl | 3.93 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 58524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 4.9% | 2290 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.1% | 1379 г |
| Марганец, Mn | 0.3344 мг | 2 мг | 16.7% | 18.6% | 598 г |
| Медь, Cu | 76.68 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.6% | 1304 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.175 мкг | 55 мкг | 18.5% | 20.6% | 541 г |
| Фтор, F | 4.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86393 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.715 мг | 12 мг | 6% | 6.7% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья с индейкой составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».