Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Крупа овсяная 30 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.9% 1900 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.5% 1431 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.2% 1488 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.284 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5491 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.469 мкг 50 мкг 4.9% 4.5% 2025 г
Витамин РР, НЭ 1.2716 мг 20 мг 6.4% 5.9% 1573 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.09 мг 2500 мг 6.6% 6.1% 1514 г
Кальций, Ca 112.16 мг 1000 мг 11.2% 10.4% 892 г
Кремний, Si 5.309 мг 30 мг 17.7% 16.4% 565 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 6% 1531 г
Натрий, Na 523.42 мг 1300 мг 40.3% 37.3% 248 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8183 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 13.8% 673 г
Хлор, Cl 827.86 мг 2300 мг 36% 33.3% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1884 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 16.2% 570 г
Марганец, Mn 0.6348 мг 2 мг 31.7% 29.4% 315 г
Медь, Cu 73.3 мкг 1000 мкг 7.3% 6.8% 1364 г
Молибден, Mo 10.251 мкг 70 мкг 14.6% 13.5% 683 г
Никель, Ni 5.963 мкг ~
Олово, Sn 12.35 мкг ~
Селен, Se 0.823 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6683 г
Стронций, Sr 13.99 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14909 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.6675 мг 12 мг 5.6% 5.2% 1798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».