Мой здоровый рацион

Рецепт каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из овсяной крупы

крупа овсяная Терра 138 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 233 г
Вода, водопроводная, улучшенная 250 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из овсяной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.2% 1900 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6% 1311 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3644 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3214 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.855 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21563 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23438 г
Витамин Н, биотин 1.187 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4212 г
Витамин РР, НЭ 0.4623 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4326 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.96 мг 2500 мг 2.2% 1.7% 4549 г
Кальций, Ca 42.88 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2332 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 1% 7890 г
Натрий, Na 32.64 мг 1300 мг 2.5% 2% 3983 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 3.2% 2454 г
Хлор, Cl 40.81 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.2% 62069 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4491 г
Кобальт, Co 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3367 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 10.82 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 9242 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3774 г
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Селен, Se 0.742 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7412 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22612 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.1524 мг 12 мг 1.3% 1% 7874 г
Усвояемые углеводы
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность каша из овсяной крупы составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».