| Редис | 255 г |
| Шпинат | 200 г |
| Укроп | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 15,0% жирности | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.3% | 3800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.9% | 2435 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.7% | 1538 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.4 мкг | 900 мкг | 34.5% | 83.1% | 290 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.778 мг | 5 мг | 35.6% | 85.8% | 281 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 16.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 11.6% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 10.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.451 мкг | 400 мкг | 8.1% | 19.5% | 1233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.72 мг | 90 мг | 38.6% | 93% | 259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 16.9% | 1435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 173.7 мкг | 120 мкг | 144.8% | 348.9% | 69 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7013 мг | 20 мг | 3.5% | 8.4% | 2852 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.15 мг | 2500 мг | 16.9% | 40.7% | 591 г |
| Кальций, Ca | 78.63 мг | 1000 мг | 7.9% | 19% | 1272 г |
| Магний, Mg | 39.27 мг | 400 мг | 9.8% | 23.6% | 1019 г |
| Натрий, Na | 298.79 мг | 1300 мг | 23% | 55.4% | 435 г |
| Сера, S | 4.94 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 20243 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 18.8% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 449.6 мг | 2300 мг | 19.5% | 47% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.422 мг | 18 мг | 30.1% | 72.5% | 332 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 35.7% | 674 г |
| Литий, Li | 10.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4365 мг | 2 мг | 21.8% | 52.5% | 458 г |
| Медь, Cu | 80.41 мкг | 1000 мкг | 8% | 19.3% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 0.791 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.7% | 8850 г |
| Никель, Ni | 6.421 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15278 г |
| Фтор, F | 13.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29070 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 24.3% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.3178 мг | 12 мг | 2.6% | 6.3% | 3776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с редиской и шпинатом составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».