| Кабачок (Запекание) | 140 г |
| Баклажаны (Жарка) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 137 г |
| Простокваша, 1% | 116 г |
| Кетчуп Чили | 53 г |
| томатный соус | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 16% | 1041 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.3% | 7000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10% | 1667 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 5.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 9.2% | 1822 г |
| альфа Каротин | 0.241 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| бета Криптоксантин | 2.446 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 10.41 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 9.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.425 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.7% | 2980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 12.5% | 1327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 6977 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.059 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4721 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6148 мг | 20 мг | 18.1% | 30.2% | 553 г |
| Ниацин | 2.817 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 16.8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 40.56 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.8% | 2465 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 12.2% | 1377 г |
| Натрий, Na | 63.6 мг | 1300 мг | 4.9% | 8.2% | 2044 г |
| Сера, S | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7722 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 15.2% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 100.75 мг | 2300 мг | 4.4% | 7.3% | 2283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 6.8% | 2459 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 3.854 мкг | 10 мкг | 38.5% | 64.2% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 8% | 2068 г |
| Медь, Cu | 84.42 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 14% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 8.034 мкг | 70 мкг | 11.5% | 19.2% | 871 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 10185 г |
| Фтор, F | 10.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37736 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 25.7% | 651 г |
| Цинк, Zn | 0.5695 мг | 12 мг | 4.7% | 7.8% | 2107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рататуй с курицей составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».