| Подберёзовики сушёные | 50 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1800 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 78 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 55 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.9% | 14000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12.6% | 3333 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2463 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 29.4% | 1431 г |
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 31.9% | 1323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2.1% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.82 мг | 500 мг | 0.4% | 1.7% | 27473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 4.2% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 8.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.201 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.5% | 18174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 4.6% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 2.1% | 20270 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.7% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2805 мг | 20 мг | 1.4% | 5.9% | 7130 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.95 мг | 2500 мг | 2.5% | 10.5% | 3971 г |
| Кальций, Ca | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.4% | 12151 г |
| Кремний, Si | 2.33 мг | 30 мг | 7.8% | 32.8% | 1288 г |
| Магний, Mg | 5.97 мг | 400 мг | 1.5% | 6.3% | 6700 г |
| Натрий, Na | 120.28 мг | 1300 мг | 9.3% | 39.1% | 1081 г |
| Сера, S | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.6% | 9506 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 7.6% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 183.89 мг | 2300 мг | 8% | 33.6% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.193 мг | 18 мг | 1.1% | 4.6% | 9326 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.7% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.915 мкг | 10 мкг | 9.2% | 38.7% | 1093 г |
| Литий, Li | 5.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 13.9% | 3077 г |
| Медь, Cu | 37.25 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 15.5% | 2685 г |
| Молибден, Mo | 0.914 мкг | 70 мкг | 1.3% | 5.5% | 7659 г |
| Никель, Ni | 0.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.9% | 14706 г |
| Фтор, F | 26.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.9% | 15373 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7.6% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.1554 мг | 12 мг | 1.3% | 5.5% | 7722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.374 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из смеси сухих грибов составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».