| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 250 г |
| Кабачок (Припускание) | 300 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 120 г |
| Вода | 300 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.2% | 2923 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 9.6% | 982 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.5 мкг | 900 мкг | 30.9% | 29.1% | 323 г |
| бета Каротин | 1.671 мг | 5 мг | 33.4% | 31.4% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.7% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 10.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.783 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 5.2% | 1811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7422 мг | 20 мг | 8.7% | 8.2% | 1148 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.78 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.7% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 32.67 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 4.9% | 1918 г |
| Натрий, Na | 174.11 мг | 1300 мг | 13.4% | 12.6% | 747 г |
| Сера, S | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7605 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 6.8% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 286.7 мг | 2300 мг | 12.5% | 11.8% | 802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.196 мкг | 10 мкг | 32% | 30.1% | 313 г |
| Литий, Li | 0.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 13.6% | 690 г |
| Медь, Cu | 124.01 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11.7% | 806 г |
| Молибден, Mo | 3.609 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.9% | 1940 г |
| Никель, Ni | 0.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.413 мкг | 55 мкг | 8% | 7.5% | 1246 г |
| Фтор, F | 29.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13643 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.4454 мг | 12 мг | 3.7% | 3.5% | 2694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами в духовке составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».