| Гречневая крупа ядрица "Зерновита" | 200 г |
| Вода | 400 г |
Вода : гречневая крупа = 2 : 1 1. Крупу промыть; 2. Залить водой, посолить, вскипятить; 3. На маленьком огне готовить 15-20 мин до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5% | 1767 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.7% | 5091 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 8.5% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3449 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 8.6% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.01 мкг | 400 мкг | 4000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.27 мг | 15 мг | 15.1% | 13.2% | 661 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.43 мг | 20 мг | 7.2% | 6.3% | 1399 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.69 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.5% | 1928 г |
| Кальций, Ca | 3.07 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 32573 г |
| Магний, Mg | 68.94 мг | 400 мг | 17.2% | 15% | 580 г |
| Натрий, Na | 0.61 мг | 1300 мг | 213115 г | ||
| Сера, S | 0.68 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 11.1% | 787 г |
| Хлор, Cl | 0.96 мг | 2300 мг | 239583 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.288 мг | 18 мг | 12.7% | 11.1% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.5472 мг | 2 мг | 27.4% | 24% | 365 г |
| Медь, Cu | 0.41 мкг | 1000 мкг | 243902 г | ||
| Фтор, F | 68.26 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5860 г |
| Цинк, Zn | 0.7167 мг | 12 мг | 6% | 5.2% | 1674 г |
Энергетическая ценность Гречневая каша на воде составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».