| Яйцо куриное (Запекание) | 420 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.5 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 6% | 522 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.1% | 987 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.3% | 1366 г |
| Углеводы | 63.7 г | 219 г | 29.1% | 9% | 344 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 26.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8513 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3.1% | 991 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 104.92 мг | 500 мг | 21% | 6.5% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 3.4% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.455 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.9% | 1648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.4% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 1.5% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 7.717 мкг | 50 мкг | 15.4% | 4.8% | 648 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1945 мг | 20 мг | 11% | 3.4% | 911 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.06 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.1% | 2807 г |
| Кальций, Ca | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3801 г |
| Кремний, Si | 1.33 мг | 30 мг | 4.4% | 1.4% | 2256 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4301 г |
| Натрий, Na | 161.87 мг | 1300 мг | 12.5% | 3.9% | 803 г |
| Сера, S | 84.72 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.6% | 1180 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 3.7% | 844 г |
| Хлор, Cl | 61.11 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 2.4% | 1300 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 1.6% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 4.023 мкг | 10 мкг | 40.2% | 12.5% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 3.1% | 1002 г |
| Медь, Cu | 62.23 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.9% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 6.251 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.8% | 1120 г |
| Никель, Ni | 0.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.063 мкг | 55 мкг | 23.8% | 7.4% | 421 г |
| Титан, Ti | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15083 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.6203 мг | 12 мг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | min 16.8 г | 10.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность торт Черепаха (тесто) составляет 322,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».