Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

творог 5% 350 г
Сметана 20,0% жирности 257 г
Сахар-песок 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.9% 724 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.9% 483 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.8% 3221 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.6% 8742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 5.6% 1031 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.4% 900 г
Витамин В4, холин 81.03 мг 500 мг 16.2% 9.3% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 27.201 мкг 400 мкг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 17.9% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6466 г
Витамин Н, биотин 6.026 мкг 50 мкг 12.1% 6.9% 830 г
Витамин РР, НЭ 2.5533 мг 20 мг 12.8% 7.3% 783 г
Макроэлементы
Калий, K 113.07 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Кальций, Ca 133.72 мг 1000 мг 13.4% 7.7% 748 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2356 г
Натрий, Na 39.27 мг 1300 мг 3% 1.7% 3310 г
Сера, S 134.33 мг 1000 мг 13.4% 7.7% 744 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 11.1% 515 г
Хлор, Cl 93.99 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1% 5422 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4967 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 7.5% 766 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 43.93 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2276 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 5.5% 1046 г
Селен, Se 17.777 мкг 55 мкг 32.3% 18.5% 309 г
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16084 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3776 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».