Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с сыром

Яйцо куриное 48 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 28 г
Батон нарезной 28 г
Масло подсолнечное 10 г
Сыр российский 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.3% 792 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 12.4% 337 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.4% 1752 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 6.2% 673 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5.5% 759 г
Витамин В4, холин 110.88 мг 500 мг 22.2% 9.3% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 5.3% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.414 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3222 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 6.2% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 3.9% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.089 мг 15 мг 27.3% 11.4% 367 г
Витамин Н, биотин 8.678 мкг 50 мкг 17.4% 7.3% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6516 мг 20 мг 13.3% 5.6% 754 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.19 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2189 г
Кальций, Ca 147.28 мг 1000 мг 14.7% 6.1% 679 г
Кремний, Si 0.481 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6237 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2811 г
Натрий, Na 243.19 мг 1300 мг 18.7% 7.8% 535 г
Сера, S 110.41 мг 1000 мг 11% 4.6% 906 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 8.4% 498 г
Хлор, Cl 238.53 мг 2300 мг 10.4% 4.3% 964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 3.1% 1352 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1584 г
Кобальт, Co 4.363 мкг 10 мкг 43.6% 18.2% 229 г
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 4.1% 1024 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 2.9% 1455 г
Молибден, Mo 6.319 мкг 70 мкг 9% 3.8% 1108 г
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Селен, Se 12.325 мкг 55 мкг 22.4% 9.4% 446 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2066 г
Цинк, Zn 1.0493 мг 12 мг 8.7% 3.6% 1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.936 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.559 г min 16.8 г 27.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.219 г от 11.2 до 20.6 г 46.6% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».