Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со шпинатом-3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпинатом-3

Шпинат 134 г
Огурец, парниковый 350 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп, свежий 5 г
Укроп, свежий 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом-3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.1% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.2% 2947 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 67.7% 402 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.078 мг 5 мг 21.6% 58.7% 464 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 21.5% 1268 г
Витамин В4, холин 45.94 мг 500 мг 9.2% 25% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 22.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 24.063 мкг 400 мкг 6% 16.3% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 7.1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 18.54 мг 90 мг 20.6% 56% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 9.2% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 13.3% 2046 г
Витамин Н, биотин 3.657 мкг 50 мкг 7.3% 19.8% 1367 г
Витамин К, филлохинон 121.4 мкг 120 мкг 101.2% 275% 99 г
Витамин РР, НЭ 0.8307 мг 20 мг 4.2% 11.4% 2408 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.5 мг 2500 мг 13% 35.3% 768 г
Кальций, Ca 49.48 мг 1000 мг 4.9% 13.3% 2021 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 20.1% 1355 г
Натрий, Na 158.47 мг 1300 мг 12.2% 33.2% 820 г
Сера, S 28.28 мг 1000 мг 2.8% 7.6% 3536 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 22.8% 1192 г
Хлор, Cl 222.1 мг 2300 мг 9.7% 26.4% 1036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.6 мкг ~
Железо, Fe 3.798 мг 18 мг 21.1% 57.3% 474 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 5.4% 4902 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 49.2% 553 г
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 31% 877 г
Медь, Cu 21.8 мкг 1000 мкг 2.2% 6% 4587 г
Молибден, Mo 1.937 мкг 70 мкг 2.8% 7.6% 3614 г
Селен, Se 5.255 мкг 55 мкг 9.6% 26.1% 1047 г
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47562 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 7.3% 3771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом-3 составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».