Мой здоровый рацион

Рецепт заправка для овощного салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты заправка для овощного салата

Сок лимонный 6 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заправка для овощного салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 19.2% 112 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.4% 5040 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 4.3% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.1 мг 15 мг 147.3% 31.6% 68 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3521 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 0.2% 11429 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17333 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 100 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.1 г ~
18:0 Стеариновая 2.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
22:0 Бегеновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.9 г min 16.8 г 70.8% 15.2%
18:1 Олеиновая (ud) 11.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.9 г от 11.2 до 20.6 г 145.1% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 29.9 г ~

Энергетическая ценность заправка для овощного салата составляет 466 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».