| Сулугуни | 510 г |
| мука пшеничная высшего сорта | 550 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Вода | 250 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 45 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.5% | 738 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.1% | 583 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.5% | 1068 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.4% | 1080 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 41.01 мг | 500 мг | 8.2% | 3.9% | 1219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 2.8% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.633 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.5% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 3.546 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.4% | 1410 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1329 мг | 20 мг | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.11 мг | 2500 мг | 3% | 1.4% | 3285 г |
| Кальций, Ca | 192.46 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.1% | 520 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3001 г |
| Натрий, Na | 288.34 мг | 1300 мг | 22.2% | 10.5% | 451 г |
| Сера, S | 81.91 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.9% | 1221 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 9% | 530 г |
| Хлор, Cl | 44.03 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 1.4% | 3327 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 1.604 мкг | 10 мкг | 16% | 7.6% | 623 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Медь, Cu | 15.53 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6439 г |
| Молибден, Mo | 1.836 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3813 г |
| Селен, Se | 5 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.3% | 1100 г |
| Фтор, F | 23.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16729 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2595 мг | 12 мг | 2.2% | 1% | 4624 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хачапури по аджарски составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».