Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая из хлопьев

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 90 г
Вода, водопроводная, питьевая 160 г
Сахар песок 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 160 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.6% 1095 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3067 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.3% 3719 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 25.95 мг 500 мг 5.2% 4.4% 1927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.034 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6629 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 1.988 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2515 г
Витамин РР, НЭ 1.0264 мг 20 мг 5.1% 4.3% 1949 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78 мг 2500 мг 3.1% 2.6% 3205 г
Кальций, Ca 45.69 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2189 г
Кремний, Si 21.635 мг 30 мг 72.1% 60.6% 139 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 3.4% 2509 г
Натрий, Na 23.53 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5525 г
Сера, S 21.23 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4710 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 6.9% 1221 г
Хлор, Cl 47.72 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6870 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3989 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 4.4% 1908 г
Марганец, Mn 0.2727 мг 2 мг 13.6% 11.4% 733 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 5.3% 1599 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2633 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 4.036 мкг 55 мкг 7.3% 6.1% 1363 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 45.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8716 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.4649 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая из хлопьев составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».