| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Кабачок (Пассерование) | 300 г |
| Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой | 200 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Морковь, мелкая, сырая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Аджика | 100 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 9.1% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.2% | 858 г |
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 6% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.63 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 5794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 9.4% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.427 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.6% | 2435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.17 мг | 90 мг | 18% | 20.3% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.3 мкг | 120 мкг | 50.3% | 56.7% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0405 мг | 20 мг | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.33 мг | 2500 мг | 12.5% | 14.1% | 800 г |
| Кальций, Ca | 52.22 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.9% | 1915 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 6.4% | 1768 г |
| Натрий, Na | 315.17 мг | 1300 мг | 24.2% | 27.3% | 412 г |
| Сера, S | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3272 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 6.7% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 505.96 мг | 2300 мг | 22% | 24.8% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 159.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 6.8% | 1670 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.755 мкг | 10 мкг | 27.6% | 31.1% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.3815 мг | 2 мг | 19.1% | 21.5% | 524 г |
| Медь, Cu | 97.62 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 8.927 мкг | 70 мкг | 12.8% | 14.4% | 784 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18966 г |
| Фтор, F | 8.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44693 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.2% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.5375 мг | 12 мг | 4.5% | 5.1% | 2233 г |
Энергетическая ценность Тушенная капуста с кабачком и рисом составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».