Мой здоровый рацион

Рецепт омлет из 4х яиц 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет из 4х яиц 2

Яйцо куриное 220 г
Масло подсолнечное 5 г
молоко Селянское 1 % 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет из 4х яиц 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.8% 835 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.4% 602 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1.2% 4805 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 10.4% 543 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 8.8% 641 г
Витамин В4, холин 160.06 мг 500 мг 32% 18.1% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 9.4% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.464 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8961 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 6.3% 904 г
Витамин D, кальциферол 1.403 мкг 10 мкг 14% 7.9% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин Н, биотин 12.881 мкг 50 мкг 25.8% 14.6% 388 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2957 мг 20 мг 11.5% 6.5% 871 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.28 мг 2500 мг 3.6% 2% 2800 г
Кальций, Ca 35.07 мг 1000 мг 3.5% 2% 2851 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5229 г
Натрий, Na 85.45 мг 1300 мг 6.6% 3.7% 1521 г
Сера, S 112.23 мг 1000 мг 11.2% 6.3% 891 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 8.6% 653 г
Хлор, Cl 99.48 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 5% 1129 г
Йод, I 12.75 мкг 150 мкг 8.5% 4.8% 1176 г
Кобальт, Co 6.377 мкг 10 мкг 63.8% 36% 157 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Медь, Cu 52.93 мкг 1000 мкг 5.3% 3% 1889 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 3.1% 1830 г
Селен, Se 20.214 мкг 55 мкг 36.8% 20.8% 272 г
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11406 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.7078 мг 12 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.514 г min 16.8 г 20.9% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.67 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность омлет из 4х яиц 2 составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».